Как выбрать вытяжку для кухни

Вытяжка убирает запахи, жир и влагу, защищая мебель и отделку. Ошибиться легко в двух вещах — производительности и режиме работы. Начнём с них.

Производительность

Нужный объём считается так: площадь кухни × высота потолка × 12 (норма воздухообмена). Например, для кухни 10 м² с потолком 2,7 м это примерно 324 м³/ч — берите модель с запасом, около 400 м³/ч. Для кухни, открытой в гостиную, запас нужен больше.

Отвод или рециркуляция

В режиме отвода воздух выбрасывается в вентиляционный канал — это эффективнее всего, но требует вывода воздуховода. Рециркуляция прогоняет воздух через угольный фильтр и возвращает в кухню — проще в монтаже, но фильтры нужно менять раз в 3–6 месяцев, а производительность ниже. Многие модели умеют оба режима.

Тип конструкции

Купольные (каминные) — заметный элемент дизайна, мощные. Встраиваемые прячутся в шкаф. Телескопические (слайдер) выдвигаются при готовке. Наклонные экономят место над плитой и не мешают головой. Островные монтируются к потолку над отдельно стоящей плитой. Ширина вытяжки должна быть не меньше ширины варочной поверхности.

Уровень шума

На максимальной мощности вытяжки шумят сильно. Комфортным считается уровень до 50–55 дБ на средней скорости. Модели с инверторным мотором тише и экономичнее. В быту вытяжка почти всегда работает не на максимуме, поэтому смотрите на шум на средних режимах.

Что в итоге

Посчитайте нужную производительность с запасом, выберите режим под свою вентиляцию, подберите конструкцию под кухню и обратите внимание на шум и удобство очистки жировых фильтров (лучше — можно мыть в посудомойке). С конкретной моделью поможем — напишите нам.